نقدم لكم اليوم طريقة عمل سمك مقلي بعصير البرتقال والليمون، حيث ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول السمك مرة إسبوعيا على الأقل، للاستفادة منه، حيث يحتوي على العديد من العناصر، والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، وإليكم طريقة التحضير.

مقادير عمل سمك مقلي بعصير البرتقال والليمون :

1 كيلو سمك بلطي.

1 كوب عصير برتقال.

1/2 كوب عصير ليمون.

2 معلقة كبيرة ثوم مفروم

ملح، كمون، بهارات سمك.

دقيق للقلي.

زيت للقلي

طريقة عمل سمك مقلي بعصير البرتقال والليمون :

قومي بغسل السمك جيدا واتركيه جيدا، وقومي بخلط الثوم، وعصير البرتقال، والليمون، والملح والتوابل والبهارات جيدا، وقومي بوضع التتبيلة في السمك واتركيه لمدة ساعة على الأقل.

قومي برفع السمك ووضعه في الدقيق وقلبيه على الجانبين وغطيه بالكامل بالدقيق، وقومي بقليه بالزيت الساخن ثم قومي بتقديمه بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل سمك السلمون المحشي

من المطبخ الشامي.. طريقة عمل سمك فيلية بدبس الرمان

لأطفالك.. طريقة عمل يخني السمك المهروس